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SPECIAL LITERATURE
民风民俗
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京师伶界团体,设机关于岳忠武庙,谓之“精忠庙会”。凡本界 中人,有公守条件,违者议罚,例以一老成掌之。(梨园佳话)(来源:《北京风俗类征》)

游街诗云衢阅人,富是贫?流女 遇风流,一波更有(来源:《北京风俗类征》)

伶人家备小纸灯数百,客有徒步来者,临去则各予一灯,囊火以 行。中北城所属胡同,入夜,一望荧荧如列星,皆是物也。 (来源:《北京风俗类征》)
贿赂之盛,莫如此日,都下有“白变黄,黄变白”之谣,盖前此以黄镠代白镣,取其易于挟持;近又以美珠代精金,其挟持尤易,而 人不觉也。(寒夜录)  
外官之馈赠京官者,夏曰“冰敬”,冬曰“炭敬”。冰敬之说久不 闻,炭敬尚有送者。(风月谈余录) (来源:《北京风俗类征》)


长安旧侣,颇尚宋诗。(静惕堂诗注)(来源:《北京风俗类征》)

又重妻子云:“家有娇妻心便开,生炉扫地抱婴孩,他娘不必清 晨起,且待麻花买进来”。 (来源:《北京风俗类征》)

道光都门杂咏春药方云:“遍城贴票作生涯,年少多情意太痴, 若久服来腰蓄热,恐将搭背发难医”。 

谈春药房胡为保治自奇一打 半打欲片,脱髪生疾暗(来源:《北京风俗类征》)

油菜本名芸薹,京师专名油菜,枝茎细小,炒食甚佳。(来源:《北京风俗类征》)

又女服诗:“女袄无分皮与绵,宝蓝洋绉色新鲜,磨盘镶领圆如 月,鬼子阑干遍体沿”。(以上见服用门) 

北平俗曲鸳鸯扣云:“但见他随身穿着羔儿皮袄,蓝绉绸吊面银 鼠的袖儿雪白,另挽着小袄袖儿是深红浅绿,开禊儿衬衣微露手帕在 肋下拖罗,有大襟的坎肩儿红青库缎,鸭嘴的章绒领儿里边红领儿立着,排扣儿焦黄,胸前是珐琅银钮,大长的两条飘带,也就作了个得。 梳的是如意盘头不多戴花朵,半翅蜂儿蝴蝶斜簪在鬓角,玉色的绫帕 把乌云紧系,女儿顶犹如墨染配着细细的双蛾,探春花几朵长耳挖上 穿定,凤头的钳子,珍珠坠都是金托,打扮的不淡不浓十分合式”。(百本张钞本子弟书) 

又训妻云:“老太太的皮气随老把儿,不准梳绷头,最嫌高头把 儿,戴花儿不准比脑门子大着一半儿,穿衣裳不准穿算盘疙瘩,二提 脚,鸳鸯钮判儿,穿套裤不准穿外搿巾儿,搭拉之飘带儿,穿袜子不 准穿赠崩赠崩的包之脚面儿,跳三针儿,明漆脸儿,穿鞋无非绸缎面 儿,丁扎锁扣几朵花儿,或是皂鞋或是单脸儿,不准穿时兴的南蝴小 双脸儿”。(百本张钞本琴腔) 

又劝妻云:“一时高兴把四轮车套上,你这才打拌巧梳妆,拉翅 头不爱梳,你说不时样,如今晚前清打拌不吃香,你爱梳万字头,蝴 蝶头,你不是革命党,一高兴梳一个日本鬅头要学东洋,不擦官粉把 朱唇点上,前清的衣服改瘦去长,穿一件大坎肩好像个秃和尚,钮扣 上带鲜花你又没进过女学堂,手绢掖在底襟上,赤金的镯子又重又黄, 戴一付金丝眼镜儿愣说把目养,马镫的馏子,凿的是如意吉祥,旗妆 打拌穿裙子,实在不合样,汗巾搭拉有多长,散着裤腿不把腿带儿绑, 穿一双上海坤鞋你愣说改良,皮包以里把洋钱装上,带领着婆子与梅 香,不用人搀把车上”。(百本张钞本大鼓书) 

又出善会云:“这佳人吃茶已毕忙梳洗,妆台对镜整花容,全无 半点尘俗气,打扮的风流,穿戴的工,真正是典雅温柔多稳重,端方 举止,体态轻盈,理青丝头分两辫宫妆样,黄澄澄插鬓钗分豆辫儿, 横戴两枝南翠花儿排燕尾,头靶绳儿显红,淡扫蛾眉微擦粉,朱唇 上一点胭脂艳色浓,丫鬟使女开箱笼,拿几件上样衣服在衣架上横, 穿一件绛色洋呢厢领袖,厂衣儿里衬,微微透水红,带一个推靶儿问 钟金壳儿表,佩一块美玉羊脂制造的精围,一条南绣堆花天蓝手帕, 挂镜儿一轮秋月穗头儿红,拿一根银锅玉嘴竹节烟袋,大底荷包是凤 绣龙”。(百本张钞本子弟书) 

又阔大奶奶要逛西顶云:“晓起临妆佳人对镜,元宝头梳了个两 蓬松,粉略拍拍那眉略画,胭脂少抹一星星,配玉钗淡儿不艳的金珠 翠,耳挖上穿一朵石榴血点儿红,换衣衫绵纱袄儿杨妃色,雨缎的一 件厄林袋,薄绵儿燕尾青,没有那绣花边子栏杆等等,滚彀儿韮菜匾 儿厢沿那么窄窄儿的一层,月白缎子帮儿配的是瘦鞋底儿的蝴蝶梦, 套裤带儿系的往鞋底儿一般儿平”。(百本张钞本马头调) 

衣服之制,南姬最为入时,泰半来自吴门沪渎,故多取苏滬为式, 大抵以洁素淡雅为主。然一衣之成,煞费斟酌,即一纽一边,或镶或 嵌,亦必新样叠翻,穷极奇巧。若北姝则鲜华绮丽,秾馥自夸,虽欲 邯郸学步,终嫌追尘莫及。以是论时世妆者,马首惟南姬是瞻也。《京华春梦录》 

谈学娇小髦妆公园香场轻薄 子弟私论,误认烟花姊。(来源:《北京风俗类征》)

彭蕴章幽州土风吟五花帚云:“五花帚,上市来,家家粉糁白玉 堆,王瓜豆荚千钱贵,椿芽碧乳茶瓯沸。珠络青骢笑买花,花房雪里 蒸红霞,携归金谷笼绛纱,十三娇女弹琵琶。”(松风合诗钞) (来源:《北京风俗类征》)

今人称谦词也, 京师尊所在,不敢称(灯丛录)(来源:《北京风俗类征》)

国寺市诗名笔闲寻;携三两,客 至酒杯(来源:《北京风俗类征》)

蜻蜓,按今大而青者,土人呼为“老琉璃”。(来源:《北京风俗类征》)

五柳鱼,浙江西湖五柳居煮鱼最美,故传名也,今京师食馆仿为 之,亦名五柳鱼。(来源:《北京风俗类征》)

铜缸盛水,凿孔设机挑动之,能令水势逆飞,其初或泻如瀑布, 或散若飞雪,最后则亭亭直上,如玉柱然,下预伏度金木球,大比核 桃,忽一涌上玉柱之尖,盘旋上下,久而不堕。(秦征兰天启宫词注) (来源:《北京风俗类征》)

又唱档子云:“作使童男变童女,窄袖弓腰态容与,暗回青眼柳 窥人,活现红妆花解语,憨来低唱想夫怜,怨去微歌奈何许,童心未 解梦为云,客恨无端泪成雨,尊前一曲一魂销,目成眉语师所教,灯 红酒绿声声慢,促柱移弦节节高,富儿估客逞豪侠,铸银作钱金缕屑, 一歌脱口一缠头,买笑买嗔争狎亵,夜阑卸妆收眼波,明朝酒客谁金 多?孩提羞恶已无有,父兄贪忍终如何,君不见莺喉一变蛾眉蹙,斜 抱琵琶空场屋,不然去作执鞭人,车前自理当年曲”。 曩年最行档子,盖选十一二龄清童,教以淫词小曲,学本京妇人 装束,人家宴客,呼之即至,席前施一氍毹,联臂踏歌,或溜秋波, 或投纤指,人争欢笑打彩,漫撒钱帛无算,为害非细,今幸已严禁矣。 花档子散处前门左右,鲜衣美食,一无所能,色衰音变,则为弹手,教演幼童,若无资即执鞭赶车,否则入鸡毛房矣。 无为李小泉言,嘉庆初年,开戏甚迟,散戏甚早,大轴子散后,别有清音小队,曰“档子班,”登楼卖笑,浮梁子弟,迷离若狂,金钱 乱飞,所费不赀;今日虽有档子班,但赴第宅清唱,如打软包之例, 不复赴园般演矣。(来源:《北京风俗类征》)

今农家煮穬(即大麦)为粥,夏月啖之,京师加糖,谓之“大麦 ”。 (来源:《北京风俗类征》)

北平俗曲须子论云:“有个哥儿正少年,浑身佩带显多钱,南琴 双脸汉文式,洋绉单衫万字连,漂布袜桩偏喜窄,汤绸套裤总宜宽, 蓬松辫打青丝线,拧绕锅圈系捻缠,脖项儿后半露兜兜银锁链,二钮 儿上十八罗汉数珠悬,绿搬指翠碧晶莹惊肉眼,金圆镯光辉灿烂动奴 颜,擎着个粉定烟壶珠嵌盖,摇着把银纱团扇锦沿边,衬着那粉妆玉 凿白牙亮脸,大凡是世人见了无不垂涎。那几个衣履不如哥儿阔,但 见他们一身土气显难缠,尽都是绑胳膊的袖子将将儿伸出手,最得意 老鸹节衫望一水蓝,太阳上人各两张红膏药,大辫子盖严了脖梗儿才 两三编,撑手的鼻烟瓶儿是暖皮盖儿,可手心磕出足有半包烟”。 又须子谱云:“有个相公在年轻,家道余余无正宗,带一顶倭缎 厢边纺丝里儿的草帽,穿一件万字牡丹绸子衫儿鸭蛋青,浅颜色漂布 袜子包脚面,花儿洋绉油绿套裤贴撬是桃红,穿一双红里儿瘦鞋是蝴 蝶梦,天蓝的面子是洒绒三蜂,大花瓣儿的辫子打着丝线,辫顶儿的 周围把锅圈儿拧,脖项儿半露兜兜银锁链,开禊儿半露汗巾是大红, 胸坎儿半露数珠十八罗汉,手腕儿半露金镯绕眼明,手摇一把春罗的 纱扇,画的是翠帏锦帐的暗春宫,并露出荸菜绿的搬指是翡翠,拿着 个烟壶儿藕粉地儿套红,更衬着亮脸银盘模样儿俏,称得起是齿白唇 红目秀眉清,似他这等样人材穿戴就当自重,看形景若非富户的子弟 定是梨园相公,因何他合须子把儿的搅在一处?大凡人见也洗不清。 他两个衣履虽然不如哥儿的阔,但见得一派土气打扮的鲜明,毛三是 蹬倒山儿的缎鞋帮儿实纳,漆脸儿的紫花布袜子足下登,最得意是半 实半露的青纱套裤桃红里儿带子飘零,内套一件洗白半大布衫为得是 照的他那纱衫儿颜色青,辫子他故意儿打的不紧,根底下㧜着一根须 子绳,辫顶儿里藏着几朵晚香玉,平安散撒满鼻子都红,不用说也是 刷白牙来洗亮脸,手内还滴溜着个百翎笼,二钮上挂着那银三式,太 阳上贴药脑袋又不疼。勾四是绑胳膊的汗榻儿将伸出手,撒袋的裤子 要想蹲下都不能,六月里的天气穿着一双皮套裤,他倒说你们不懂虎 眼着风要腿疼,齐口儿宽腰儿明漆帮儿干跻缝,柳叶尖抓地虎儿的靴 子在足下登,五股三编的辫子打着一条蓝线,老大的抽子里面空花蓝 儿的裤条尺半穗,脖子后也露着一根兜兜绳,鼻烟壶儿拿出来可人一 厌,原来是暖皮塞的盖儿车上油瓶,手内架着个虎不拉,模样儿粗脖 儿小,辫顶儿怪肉横生”。(以上百本张钞本子弟书) 

又鸦片烟大爷做阔云:“穿件衣裳要别致,牛敦儿为的是省袖子, 正芳斋去买领子,骚绒亚赛过小貂皮,和丰楼的广钮子,娇黄充作赤金的,三尖儿褡包桃红里,身后头拽着俩顺风旗,钥匙袋不过装手纸, 为的是好往小刀子两边儿配着,壶抽子蝴蝶扣儿牢牢系,滴拉答拉的 表钥匙,别子无非是玛瑙玉,一腰零碎哈拉哈七。本人虽则没品级, 帽头儿别号叫军机,脚底下穿鞋必是福字履,再不然内造靴子汉宫直, 浑身上有这些个吗儿逆,才算是阔须子”。(百本张钞本马头调)(来源:《北京风俗类征》)

北平俗曲杂银嵌换钱云:“闲来无事到街前,只见一伙人穿戴鲜 明,打扮非凡,若是提起惹一番笑谈,草帽子上钉缨子,混充是苇连, 毛蓝布
伶人序长幼,前辈后辈,各以其师为次,兄叔祖师,称谓秩然, 无敢紊者,如沙门法嗣然,堂名中人,主家为事者,其傔仆呼之曰“当 家的”,或曰“老板”,对之肃然如主人翁。(京尘杂录)(来源:《北京风俗类征》)